教你6款美味零食,孩子想吃不用买
教你6款美味零食,孩子想吃不用买
小孩子都是很喜欢吃零食的,外面的零食很多是三无产品,添加剂很多,确实不放心让孩子多吃,还是自己做更放心一点。今天格子几道好吃好做的零食给大家,学会了孩子想吃零食不用买,自己就能做给他们吃,健康卫生零添加,吃的更放心。
【芒果酸奶冰棒】
【材料】酸奶:2瓶(200毫升)、芒果:1个
【制作过程】
1、准备好材料,芒果可以换成其他自己喜欢的水果,例如草莓、泥猴桃等。
2、芒果去皮,切成小块,放入料理机中。
3、倒入两瓶酸奶,开动料理机,将芒果酸奶一起混合搅打均匀。
4、将做好的芒果酸奶溶液用勺子舀入硅胶棒棒糖模具中,放入冰箱冷冻2个小时左右。将冰棒脱模就可以吃啦。
【抹茶椰奶冻】
【材料】椰浆:150克、牛奶:150克、抹茶粉:5克、细砂糖:25克、吉利丁片:15克、椰蓉:适量
【制作过程】
1、吉利丁片提前放入冰水中泡软。
2、牛奶倒入奶锅中,中小火将牛奶煮至微微沸腾。
3、把适量热牛奶倒入抹茶粉中,搅拌至抹茶完全化开。抹茶粉用热牛奶先化开,这样后面煮的时候才不会结块,沉淀了。
4、把抹茶溶液、椰浆、细砂糖倒入奶锅中,继续中小火加热,一边加热一边搅拌,再次把溶液煮至微沸腾,熄火。
5、稍微放凉以后把泡软的吉利丁片挤干水分,放入奶锅中,搅拌至完全融化。
6、容器中铺上一层保鲜膜,把抹茶溶液倒入,盖上盖子,放入冰箱冷藏4个小时。
7、把冷藏好的抹茶椰奶冻取出,切成小块。
8、放到椰蓉中滚一圈,四周都蘸上椰蓉即可。
【奶香雪糕】
【材料】淡奶油:200克、蛋黄:2个、牛奶:50克、细砂糖:50克、柠檬汁:少许、蔓越莓干:适量
【制作过程】
1、蛋黄加入细砂糖、柠檬汁,用电动打蛋器将蛋黄打至颜色变浅。加柠檬汁可以去除腥味。
2、牛奶倒入锅中,小火煮至起泡。
3、趁热将牛奶分次倒入蛋黄中,一边倒一边搅拌。不能一下全倒进去哦,不然就成了蛋花汤了。
4、把拌好的蛋黄溶液倒回锅中,小火,一边加热一边搅拌,煮至溶液冒泡即可,熄火将其放凉备用。
5、淡奶油用打蛋器打发至可以拉出尖钩状态。
6、把放凉的蛋黄溶液分两次加入奶油中,搅拌均匀。
7、蔓越莓干切碎放入碗中,拌均。
8、把做好的雪糕倒入容器中,盖上盖子,冷冻一个晚上,就可以享用啦。
【烤牛奶】
【材料】牛奶:350克、玉米淀粉:50克、白糖:30克、面粉:适量、鸡蛋:1个、面包糠:适量
【制作过程】1、将牛奶、白糖、玉米淀粉倒入奶锅中,稍微搅拌均匀。
2、小火加热奶锅,一边加热一边搅拌,直至溶液变成糊状。
3、取一个容器,铺上一层保鲜膜便于脱模,把做好的牛奶糊倒入,盖上盖子,放入冰箱冷藏4个小时。
4、时间到以后,将牛奶冻拿出切成长条。
5、分别将牛奶冻依次沾上面粉、牛奶、面包糠。
6、做好以后放到烤盘中。
7、把烤盘放入预热好180度烤箱中,烘烤12分钟即可。
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